В очередной раз даю себе слово записывать рецепты. Ну хотя б свои! Правда это будет непросто - ибо набор продуктов обычно уникален! Ну согласитесь, не каждый день (месяц) бывает в холодильнике молоко, которое оказалось прокисшим уже в магазине.. А ведь мои любимые блины из такого получаются.
Или не каждый вечер мне хочется вдруг мясаа.. И из свинины для запекания получаются те самые стейки из минуту готовки.
Как бы б это упорядочить все? )
Забываю очень быстро какие-то тонкости важные в итоге.
Муж говорит, что хороший повар от лучшего повара отличается тем, что отличный приготовит и через месяц блюдо один в один повторяющее вкус предыдущего. Ну как в ресторане обычно в хорошем.
Я обычный повар )