Сегодня испытала рецепт хлеба. Точнее, был это багет. Интересный способ, когда мука смешивается с водой и выдерживается в холодильнике 8- 48 часов. А уже потом добавляется соль, дрожжи и еще немного воды. Готовый продукт сладковатый.
Если распределить свои силы и время, то делать почти ничего не надо. А результат интересный. Муж сказал, что корка уж слишком сухая. Что в магазине он все равно другой. А мякиш похож.
Рецепт брала здесь www.niksya.ru/?p=11794.
Свое фото сделать не догадалась )))