Чтоб два раза не вставать, освежу себе память и этим рецептом chadeyka.livejournal.com/143447.html
Пекла дважды, оба раза с брусникой. Прям из леса) в первый раз на дно сыпала белые сухари, второй раз были молотые орехи.
С сухарями вкуснее!! Они лучше справляются с задачей убрать лишнюю влагу. Но сухари у меня были магазинные панировочные без добавок. В Эстонии покупала. Они там какие-то волшебные в принципе.
А так, рецепт для любителей безе. И кто помешан на ровных кусочках в тарелке, будет расстроен. Идеально нарезать на порции почти нереально. Муж ворчал, чтоб ему такое больше не пекли. Но это из 8 человек один возмутился только.