Сегодня в ночи делала зефир. Аж руки тряслись от страха- не могу пересилить себя, жалко мне продукты переводить. А тут сироп варить. А я их боюсь. Днем мелкие носятся, ночью не видно ничего.. Таки напортачила- влила глюкозный сироп сразу, а надо было в конце. Вот что значит не читать комментарии в блоге Все десять страниц Но даже если не застынет как надо, съем сама. Миски-ложки я бессовестно вылизала в час ночи, пока мыла посуду. Сладко и оочень вкусно! Жалко, агар дорогой. Я б раньше эксперементировать начала с ним.