через день ходим в наш малинник. недалеко от нас располагался частный сектор. часть домов осталась избушками, а в оснтвном настроили многоэтажек.ну и идешь между этими домами, и то хрен торчит, то яблоки. то малина. одно укромное местечко позволяет мне собирать через день ягоды. вижу, что несколько сортов садовой. но есть и лесная. и вот ходим как на работу. на рынке стакан малины 2.5 евро. причем садовой. и как-то не по карману.
пару кило заморозила. литра три с сахаром перетерла. ну и дважды до отвала мелкие наелись с кустов.
Витя все же дедовой закваски, не зря так внешне похож. добытчик. позавчера сначала смородины белой в кепку нарвал, пока мы с куста ели с Борей. а потом ведерко малины набрал. по кустам бесстрашно лазал часа полтора точно. так вечером скомандовал, чтоб компот делали. много малины и каплю смородины. в жизни так не готовила. а он решил. две банки уже в подвале. Боря ему этикетки подписал, Витя сам вырезал.
Сходим в пятницу теперь. У еас дожди теплющие вперемешку с солнцем. она там спеет как под заказ.
на след неделе поедем все в Варику. черника готова. но я все равно люблю в конце августа чернику и осенью. места у меня свои есть, знаю где какую брать. очень хочу посушить ягод. и чаев сделать. зимой был каркаде с черникой хорош невероятно