А можно попросить рецепт теста для пирогов ? А то большие пироги я печь умею... а вот чтобы пирожки... никто не учил, а муж и я очень любим пирожки с капустой и грибами

А ты большие делаешь из дрожжевого теста? Дрожжи какие кладешь- сухие или спиртовые?
я делаю из сухих по рецепту на пачке. Из мокрых- дрожжевых только куличи делала.
часто готовлю из покупного слоеного.
маленькие пирожки пекла лет 12-13 назад в посл раз. Сейчас плетенки делаю. Быстро и удобно но еще рецепт знаю на кефире и растит масле.
и что большие,что маленькие, что плетенки я из одного и того же леплю.

Кареглазая, Большие делаю из дрожевого, использую мягкий дрожжевой кубик. Если маленькие пирожки пеку, то из слоеного покупного теста, но хочу научится печь из дрожжевого теста...

Мастерица, я из таких тесто не делала для пирожков еще. Но моя бабушка месила всегда много,а потом лепила и большие пироги, и маленькие пирожки. Ты попобуй из своего для пирогов налепитт маленьких. Все получится!