14:10

Борис заболел. Похоже, догнал нас вирус, каким весь двор переболел в августе..
Но температуры нет и ходит гуляет с нами. В одну сторону в коляске едет Витя, обратно меняемся.
Доехали до рынка выходного дня. На 500 рублей я не принесла ни персиков, ни инжира. Но зато оторвалась в травах и овощах! Запаслась кинзой и петрушкой, помидорками-сливками и букетом лаврушки. Фиолетовым базиликом, перцами болгарскими и одним горьким. Острое мы едим, но пусть будет. А еще в 7 континенте нас ждали смешные патиссоны и микроскопические тыковки. Все перемыто и ждет своего часа. Точнее, когда Борис уснет и я пойду творить свои заготовки. Еще слив купила, сделать пасту для ткемали чтоб.. Да слопано уже половина! Как бы вечером еще раз не пришлось идти.. За добавкой.
Понравилось кроме нарезанных петрушки и укропа, в морозилке держать тертый базилик с маслом. Делала так зеленый. Потом просто отварные макароны заправлять. И вот тебе Италия.. У нас все едят такое, чему я рада очень. И моцарелла тоже весьма понравилась Боре и Вите.
А еще мелко режу болгаский перец и морожу, разделяя по цветам. До нового года моих запасов таких зватает. А потом уже другого хочется.
Дети привезли каких-то специй из Болгарии. Но привезти их мне забывают.. Гдянуть бы хоть, что там. А то на рынок хочу в Крюково по специи сгонять.
Мне вся еда приелась, да. Не слишком разнообразно мы питаться стали.

@темы: дом

Комментарии
04.09.2016 в 14:33

Женщина должна быть счастлива. И больше она никому ничего не должна!
Так всё вкусно описала!
Хорошо, что у меня запеченная рыба уже на подходе:)
И за совет про базилик огромное спасибо - вроде. просто, а не додумалась бы.
Тоже сделаю. макароны редко ем, но с такой добавкой они мне будут еще вкуснее!
04.09.2016 в 18:51

Ну вот, рыбой соблазняешь!))
Это вроде готового песто зеленого. Только в магазинном там сыр еще, орешки и всякие другие добавки. Мы покупаем, но нечасто. А так вроде пучок купишь, три листа съели и остальное лежит вянет
04.09.2016 в 19:57

Женщина должна быть счастлива. И больше она никому ничего не должна!
Кареглазая, три листа съели и остальное лежит вянет - вот да, просто замораживать его - не айс. Это не укроп с петрушкой. А вот с маслицем - это очень хорошая идея!
Мне песто магазинное что-то не зашло. Купила баночку на пробу, в результате куда я его потом только не добавляла, чтобы баночку эту израсходовать.
04.09.2016 в 20:53

Suomen Aurora Borealis, может невкусный попался? Но вроде там везде основная нотка как раз этот зеленый базилик. По крайней мере, те что я пробовала
05.09.2016 в 16:03

Женщина должна быть счастлива. И больше она никому ничего не должна!
Кареглазая, видимо, мне просто не нравится сама консистенция этих самых песто. Было любопытно - попробовала. Поняла, что повторять эксперимент не буду.
В последнее время предпочитаю вообще обходится без соусов и заправок. Ну, разве что пара капель бальзамического уксуса или растительное масло с лимонным соком.
05.09.2016 в 16:14

Мы как-то брали томатный- это вяленые томаты перекручены с кучей всего-всего. Вроде вкусно, но еле осилили тоже.. Сами томаты при этом совершенно другая история. Обожаю!)) сейчас давно не покупаем такие изыски. Сама сижу медитирую на свежие помидоры тут. Сейчас как завялю!))
05.09.2016 в 16:18

Женщина должна быть счастлива. И больше она никому ничего не должна!
Кареглазая, я тоже купила недавно баночку вяленых томатов. Не могу сказать, что великий их фанат, но пытаюсь же здоровое питание себе организовать и вот салатик из козьего/овечьего сыра, с помидоркой этой, с базиликом, с огурчиком, можно желтой паприки для разноцветности, парочку оливок - мммммммммм

Расширенная форма

Редактировать

Подписаться на новые комментарии