Привезли таки опят. Старшно сказать сколько сожгли бензина за день, золотые грибы конечно вышли. Но зато здорово погуляли! Вымокли до нитки- вроде дождя не было уже, но лес сырой. У меня и обувь, и штаны по колено. Собрали опят, ежовиков, два моховики и два зонтика. Последних взяли из любопытства- мечта была приготовить их целиком.
Дома я из помыла, аккуратно почистила верх шляпки, обмакнула в яйце и обжарила с двух сторон. Подавала на черном хлебе с зеленым луком. Муж говорит, что весьма недурно. А я до сих пор не могу запах из квартиры выветрить )) как будто отбивные и рыбу одновременно жарила!
Вечером в Москву муж ездил по делам, нас в Икее высадил. Борис поиграл в детской комнате, а я на посуду пооблизывалась. Обновили коллекцию они там. Столько интересного! Дети морожко ели. Покупать сами ходили- даже Витя ходил за рожком. Заснуть теперь не может, бедняга. Перевпечатлился!!

@темы: рецепт, дом