Мои родители искренне считают, что я тут бедненькая несчастная, без клубники и абрикосов сижу. Где ж витамины? Да и какие у вас там ягоды могут быть, если клубничный сезон в середине июля??
А вот еще какие эти ягоды! Возле Кейла на клубничных полях распродают урожай. Крупная порядка 4-5 евро за кило, а мелочь по 2. Вчера свекры привезли аж 7 кило. Это ящик. И размером ягод сантиметр- два. Моя мама про такую всегда говорит, потопчите ее прям на грядке и домой не несите! Но я не сдавалась. Я ее вчера в банки заготавливала на зиму. И фасовки по 700-1000 мл я не люблю. Октроешь банку и варенье потом рыбой из холодильника пропахивает потому что. Люблю, чтоб открыли и съели за пару раз. Ну вот я до трех ночи с ней и боролось!
А написать я хотела, какие сладкие эти мелкие ягодки. Да, в них много семян и они аж тарахтят в ящике. Зато сутки лежали пока ко мне приехали. И не потекли, не заплесневели. А как варить начала, такой аромат был, что дети просыпались! Сделала немного компота, остальное пюре клубничное. Думала еще пюре заморозить свежее, но оставила на еду килограмм нам. Мелкие хоть землянику едят каждый день, от клубники тоже не отказываются.
Такие вот они, северные ягоды. Вкуснее мы ели только в Оулу. Тогда мы ящик купили и ели в нашем путешествии вместо еды. До сих пор всю клубнику с той сравниваем. Говорим, нее.. Не сладко.